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管城区食品卫生安全检查团到二十九中查看餐厅

来源:郑州市第二十九中学      编辑:李存 图文      发布时间:2010-11-08 17:19:33       点击:

2010年11月8日下午,管城区教体局食品卫生安全检查团一行来到郑州市第二十九中学,对食堂进行实地检查。
检查团专家认真查看了原料储存间、切配间、操作间、主副食品加工间,详细询问了食品的采购渠道、监督办法,了解了餐具、用具的消毒和食品卫生安全采取的措施,以及食堂饭菜的供应量、品种、卫生状况等,并为餐厅整体的卫生状况打了分。
检查团一致认为二十九中的餐厅整体状况良好,符合郑州市食品卫生安全要求的标准,并对其中存在的问题提出了科学的整改建议,要求学校后勤管理部门要严格落实各项规章制度,消除各种安全隐患,把好学校食品安全关,杜绝一切食品中毒事件隐患,做到让学生和家长放心。
 
 
耿校长介绍餐厅情况
 
 
查看操作间情况
 
 
查看储藏室情况
 
 
专家认真打分
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